ホルモン
ホルモン(モツ)
当店は一月約2000頭の新鮮なホルモンを仕入れており、シェアは全国トップクラス。ネット通販でご提供する商品は、新鮮なまま瞬間冷凍で鮮度を保ち、徹底的な品質管理をおこなってお客様にご提供。その為いつでも新鮮で美味しく、食肉卸としての強みで大変お安くお客様にご提供させて頂きます。昔は内臓系の中でも牛や豚の腸に限定した呼び名なで、関西ではホルモン、関東や九州ではモツ。この関西のホルモンは一説では語源の由来関西語の「放るもん(捨てるもの)」にあると言われ、当時は破棄されていた部位であったと考えられています。
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元の価格 ¥2,160 - 元の価格 ¥2,160元の価格 ¥2,160¥2,160¥2,160 - ¥2,160現在の価格 ¥2,160| /
国産牛 新鮮ホルモン シマチョウ(200g)(1~2人前)
国産牛の新鮮なホルモンです。シマチョウは牛の大腸にあるホルモンで、縞模様の身の部分が特徴的です。牛一頭からはわずか3〜5kgしか取れない希少部位で、噛むほど脂の甘味と濃厚な味わいが感じられます。 商品名 国産牛新鮮ホルモン シマチョウ(200g) 原材料 国産牛 内容量 200g...
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