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3980円(税込み)以上のお買い上げで送料無料!
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肩ロース

肩ロース(クラシタ)

肩ロースは関西で「クラシタ」とも呼ばれており、これは「鞍(くら)の下」という馬や牛に乗る際に鞍を置く箇所の下にある肉をさします。肉厚でやわらかく、肌理も細かい肉質と脂のバランスがとてもよく、とろけるような食感と、コクのある味わいを楽しめ、カロリーは他の部位に比べて少し高めですが、クラシタは高たんぱくで"ビタミンB1"が豊富なため糖質をエネルギーにかえる働きがあり、さらに"カルニチン"も豊富なため、これは脂肪酸を使ってエネルギーを生み出す事の出来る唯一のアミノ酸、そのためダイエット中にもおすすめです。

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    国産 黒毛和牛 A5等級ロース焼肉用(300g)(1~2人前)

    黒毛和牛5等級のロースを焼肉用にカットしました。脂肪が程よく霜降り状に分散していて、霜降りと赤身肉のバランスが良く、肉そのものの味と霜降りの甘さが一体に味わえます。 商品名 国産 黒毛和牛 A5等級ロース焼肉用(300g) 原材料 国産 黒毛和牛 内容量 300g(1~2人前) ...

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    国産牛 (交雑種) ロース 焼肉用(300g)(1~2人前)

    国産牛(交雑種)のロースを焼肉用にカットしました。交雑牛はホルスタインの雌牛と黒毛和種の雄牛をかけ合わせた牛の事で霜降りやサシがあまり入らないのが特徴でもあり、脂の多いお肉が苦手な方にお勧めです。100gあたり324円2つ購入でさらに10%3つ以上購入で15%とお買い得です。 商品名 国...

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    【送料無料】国産黒毛和牛A5等級肩ロース スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 (500g)(2~3人前)

     A5黒毛和牛の肩ロース(クラシタ)を贅沢にスライスにし、すき焼き用・しゃぶしゃぶ用にご用意致しました。ネックとリブロースの間にあるクラシタとは、肩の上に鞍を乗せることができることから「鞍の下にある肉」という意味でそう呼ばれています。赤身とサシのバランスが良く、肉本来の甘味とコクのある味わいの...

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    【送料無料】(近江牛) 黒毛和牛 5等級肩ロース スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用(300g)(1~2人前)

    黒毛和牛近江牛5等級を贅沢にスライスにして、ご用意しました。近江牛は脂肪が全体に細かく入って美しい霜降りとなり、甘い脂の旨みがあります。 きめ細やかな肉質と芳醇な香りが高くしつこさがないといった特徴があり、お歳暮やお祝い事での贈り物に最適です。 商品名 (近江牛) 黒毛和牛 5等級肩ロー...

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    【送料無料】(神戸牛) 黒毛和牛 4等級肩ロース スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用(300g)(1~2人前)

    黒毛和牛 神戸牛4等級を贅沢にスライスにして、ご用意しました。神戸牛は出荷の際に但馬牛の中から厳選された牛肉のことで、霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず、広くご好評を頂いております。お歳暮やお祝い事での贈り物に最適です。 商品名 (神戸牛) 黒毛和牛 ...

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    国産 黒毛和牛 (経産牛) ロース 焼肉用(300g)(1~2人前)

    黒毛和牛(経産牛)のロースを焼肉用にカットしました。経産牛は再肥育することで肉色は濃い赤に変化し、脂はあっさりとして食べやすく、一般の肉用牛には無い風味や旨みがあります。霜降りやサシがあまり入らないのが特徴でもあり、脂の多いお肉が苦手な方は未経産牛よりも経産牛の方が美味しく感じることも。霜降り...

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    国産 黒毛和牛 A5等級ロース焼肉用(肩ロース)(500g)(2~3人前)

    黒毛和牛5等級のロースを焼肉用にカットしました。 脂肪が程良く霜降り状態に分散していて、霜降りと赤身肉のバランスが良く、肉本来の味と霜降りの甘さが一体的に楽しめます。 商品名 国産黒毛和牛 A5等級ロース焼肉用(500g) 原材料 国産黒毛和牛 内容量 500g(2~3人前) ...

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