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3980円(税込み)以上のお買い上げで送料無料!
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ホルモン

ホルモン(モツ)

当店は一月約2000頭の新鮮なホルモンを仕入れており、シェアは全国トップクラス。ネット通販でご提供する商品は、新鮮なまま瞬間冷凍で鮮度を保ち、徹底的な品質管理をおこなってお客様にご提供。その為いつでも新鮮で美味しく、食肉卸としての強みで大変お安くお客様にご提供させて頂きます。昔は内臓系の中でも牛や豚の腸に限定した呼び名なで、関西ではホルモン、関東や九州ではモツ。この関西のホルモンは一説では語源の由来関西語の「放るもん(捨てるもの)」にあると言われ、当時は破棄されていた部位であったと考えられています。

  • 元の価格 ¥1,512 - 元の価格 ¥1,512
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    無添加 絶品 牛タン 厚切りスライス(200g)(1~2人前)

    タンは牛の舌のホルモンで、焼肉でも人気のある部位として知られています。脂が少なく、なめらかさと歯切れの良い食感が好きな方も多いでしょう。タンにはタンパク質やミネラルが多く含まれており、食べやすいことでも女性に人気です。厚切り牛たんをバーベキューでも、焼肉でもお楽しみください。 商品名 無...

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    無添加 絶品 牛タン 薄切りスライス(200g)(1~2人前)

    タンは牛の舌のホルモンで、焼肉でも人気のある部位として知られています。脂が少なく、なめらかさと歯切れの良い食感が好きな方も多いでしょう。タンにはタンパク質やミネラルが多く含まれており、食べやすいことでも女性に人気です。 商品名 無添加 絶品  牛タン 薄切りスライス(200g) 原材...

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    国産牛 新鮮ホルモン シマチョウ(200g)(1~2人前)

    国産牛の新鮮なホルモンです。シマチョウは牛の大腸にあるホルモンで、縞模様の身の部分が特徴的です。牛一頭からはわずか3〜5kgしか取れない希少部位で、噛むほど脂の甘味と濃厚な味わいが感じられます。 商品名 国産牛新鮮ホルモン シマチョウ(200g) 原材料 国産牛 内容量 200g...

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    米国産牛 上ミノ(200g)(1~2人前)

    ミノは牛の第一胃にある部位で、4つの胃袋のなかでも最も大きいホルモンです。上ミノは弾力のある食感で噛めば噛むほど旨味があふれ出る食感です。肉厚で弾力があります。肉質は柔らかく、コリコリとした食感を楽しめます。また、脂分は少なめで、たんぱくな味わいです。 商品名 米国産牛 上ミノ(200g...

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  • 元の価格 ¥1,728
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    【国産】牛 新鮮ホルモン おまかせ3種セット(200g×3)(2~3人前)

    国産牛の新鮮なホルモン200g×3のセット。もつ鍋、もつ煮込み、焼肉と幅広く使えるホルモンセットは、セット価格大変お買い得な商品です。さらに2セット買えば割引価格からさらに10%offです。 商品名 国産牛新鮮ホルモンおまかせ3種セット(200g×3) 原材料 国産牛 内容量 6...

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    国産牛 新鮮ホルモン アカセン(200g)(1~2人前)

    国産牛の新鮮なホルモンです。牛の4つある胃袋のうちの4番目です。胃袋シリーズ特有のコリコリとした歯ごたえと、ホルモン(小腸)に近い甘みのある味で人気です。 商品名 国産牛新鮮ホルモン アカセン(200g) 原材料 国産牛 内容量 (1~2人前) お届け状態 冷凍 保存方法...

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    国産牛 新鮮ホルモン ハツ(200g)(1~2人前)

    国産牛の新鮮なホルモンです。ハツは心臓部分になります。身の中に脂が少ない割にはうま味も多く、コリコリした食感が楽しめ栄養価も大変豊富です。 商品名 国産牛新鮮ホルモン ハツ(200g) 原材料 国産牛 内容量 200g(1~2人前) お届け状態 冷凍 保存方法 到着後す...

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    国産牛 新鮮ホルモン レバー(200g)(1~2人前)

    国産牛の新鮮なホルモンです。レバーは牛の肝臓部分です。ビタミンや鉄分を多く含みます。レバニラ炒めなどの玉ねぎやニラにはレバーに含むビタミンB1の吸収率を高めます。 商品名 国産牛新鮮ホルモン レバー(200g) 原材料 国産牛 内容量 200g(1~2人前) お届け状態 冷...

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