ホルモン
ホルモン(モツ)
当店は一月約2000頭の新鮮なホルモンを仕入れており、シェアは全国トップクラス。ネット通販でご提供する商品は、新鮮なまま瞬間冷凍で鮮度を保ち、徹底的な品質管理をおこなってお客様にご提供。その為いつでも新鮮で美味しく、食肉卸としての強みで大変お安くお客様にご提供させて頂きます。昔は内臓系の中でも牛や豚の腸に限定した呼び名なで、関西ではホルモン、関東や九州ではモツ。この関西のホルモンは一説では語源の由来関西語の「放るもん（捨てるもの）」にあると言われ、当時は破棄されていた部位であったと考えられています。
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元の価格 ¥2,700 - 元の価格 ¥2,700元の価格 ¥2,700¥2,700¥2,700 - ¥2,700現在の価格 ¥2,700無添加 絶品 牛タン 厚切りスライス（200g）(１～２人前)
当店の牛タンはアメリカ産の牛タンを使用。オーストラリア産やニュージーランド産の牛は牧草飼育のために筋肉が多く、肉質が硬めで赤身が多いのが特徴。 アメリカ産の牛や和牛は、一般的に穀物飼育をされているため、運動はさせずにカロリーの高いエサを与えるため、筋肉は少なく脂肪が多い肉になり、肉質が柔らかく...
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元の価格 ¥2,700 - 元の価格 ¥2,700元の価格¥2,700¥2,700 - ¥2,700現在の価格 ¥2,700無添加 絶品 牛タン 薄切りスライス（200g）(１～２人前)
当店の牛タンはアメリカ産の牛タンを使用。オーストラリア産やニュージーランド産の牛は牧草飼育のために筋肉が多く、肉質が硬めで赤身が多いのが特徴。 アメリカ産の牛や和牛は、一般的に穀物飼育をされているため、運動はさせずにカロリーの高いエサを与えるため、筋肉は少なく脂肪が多い肉になり、肉質が柔らかく...
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元の価格 ¥15,000 - 元の価格 ¥15,000元の価格 ¥15,000¥15,000¥15,000 - ¥15,000現在の価格 ¥15,000無添加 絶品 牛タン 厚切りスライス（200g×５）1kg(5人前)
当店の牛タンはアメリカ産の牛タンを使用。オーストラリア産やニュージーランド産の牛は牧草飼育のために筋肉が多く、肉質が硬めで赤身が多いのが特徴。 アメリカ産の牛や和牛は、一般的に穀物飼育をされているため、運動はさせずにカロリーの高いエサを与えるため、筋肉は少なく脂肪が多い肉になり、肉質が柔らかく...
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