サーロイン
サーロイン(牛肉の中でも最高級部位)
サーロインは牛肉の中でも最高級部位と言われます。サーロインは牛の背中の中央部のことを差し、牛は動かす機会が少ないため筋が入りにくく、その為きめ細かいサシ(霜降り)が入りとてもジューシーで柔らかい部位です。上質な霜降りを持ったサーロインであるほど脂の融点が低いため、人間の体温だけで溶けてしまいます。上質な脂は全くしつこくいなく甘味を感じ、和牛ならではの芳醇な薫りを楽しめ、和牛のうま味を大変感じられる肉好きにはたまらない部位。霜降りが多いためカロリーは高めですが、脂身の部分は食べないように工夫すればカロリーを抑えられます。
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元の価格 ¥5,940 - 元の価格 ¥5,940元の価格 ¥5,940¥5,940¥5,940 - ¥5,940現在の価格 ¥5,940国産 黒毛和牛 特選ランク厚切りサーロインステーキ（300g×１）(１人前)
黒毛和牛の中でも最高級ランクの特選のサーロインを分厚くステーキカットしました。牛の腰上部の胸椎後方部分にある部位です。他の部位に比べて赤身部分のお肉は柔らかく、質の良い脂が細かく入っているのが特徴です。歳暮やお祝い事での贈り物に最適です。 商品名 国産 黒毛和牛 特選ランク厚切りサーロ...
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元の価格 ¥5,832 - 元の価格 ¥5,832元の価格 ¥5,832¥5,832¥5,832 - ¥5,832現在の価格 ¥5,832国産 黒毛和牛 特選ランク サーロインスライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用（300g）(１～２人前)
黒毛和牛の中でも最高級ランクの特選のサーロインを贅沢にスライスにし、すき焼き用・しゃぶしゃぶ用にご用意致しました。牛の腰上部の胸椎後方部分にある部位です。他の部位に比べて赤身部分のお肉は柔らかく、質の良い脂が細かく入っているのが特徴です。歳暮やお祝い事での贈り物に最適です。 商品名 国産...
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元の価格 ¥9,180 - 元の価格 ¥9,180元の価格 ¥9,180¥9,180¥9,180 - ¥9,180現在の価格 ¥9,180国産 黒毛和牛 特選ランク厚切りサーロインステーキ（500g×1）(１～２人前)
黒毛和牛の中でも最高級ランクの特選のサーロインをステーキカットしました。牛の腰上部の胸椎後方部分にある部位です。他の部位に比べて赤身部分のお肉は柔らかく、質の良い脂が細かく入っているのが特徴です。500gの一枚切りとなっておりますので、2、3cmの厚みは大変見栄えもよく、食べ応えも絶対ご納得頂...
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元の価格 ¥9,720 - 元の価格 ¥9,720元の価格 ¥9,720¥9,720¥9,720 - ¥9,720現在の価格 ¥9,720国産 黒毛和牛 A5等級以上サーロインステーキ 600ｇ（200g×３）(３人前)
黒毛和牛のA5等級以上のサーロインをステーキカットしました。牛の腰上部の胸椎後方部分にある部位です。他の部位に比べて赤身部分のお肉は柔らかく、質の良い脂が細かく入っているのが特徴です。歳暮やお祝い事での贈り物に最適です。 商品名 国産 黒毛和牛 A5等級以上サーロインステーキ 600ｇ（...
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